Bistron vuoropäällikkö, Lapland Hotels Saaga, Ylläs
StaffPoint hakee Ylläkselle Lapland Hotels Saagaan Bistron vuoropäällikköä.
Etsimme nyt mukaan luottoesihenkilöä, jolla sielu on Lapissa, aito palvelu selkäytimessä sekä asenne ja kiinnostus arkijohtamiseen kohdillaan. Aikaisempi esimieskokemus ravintolasta on eduksesi tehtävään hakiessasi. Myös juomatuotetuntemus sekä kiinnostus ruokaan ja tunnelmajohtamiseen ovat roolissa tärkeitä.
Toivomme ensisijaisesti löytävämme henkilön, joka viihtyy Lapin kausityössä ja on halukas jatkamaan tehtävässä myös tulevalla talvikaudella 2026-2027.
Tässä työssä vastuualueeseesi kuuluu suorittavan työn sekä arki- ja vuorojohtamisen lisäksi muun muassa juomatuotteesta vastaaminen niin valikoiman, tilausten kuin inventaarion osalta yhdessä ravintolan muiden esihenkilöiden kanssa.
Saagan ravintolamaailmaan kuuluu kolme erityylistä ravintolaa:
- À la carte -ravintola Tsohka, joka tarjoaa laadukkaita ja puhtaita Lapin makuja
Buffet-ravintola Biegga, jossa tarjoillaan aamiaista, lounasta ja päivällistä
Bistro, jonka listalta löytyvät mehevät burgerit sekä Lappi-henkiset cocktailit
Työt alkavat kesäkuun puolivälissä ja kestävät syyskuun loppupuolelle saakka. Tunteja on tarjolla keskimäärin 90 h / 3 viikkoa.
Työsuhde solmitaan työntekijän ja StaffPointin välille.
Lapland Hotels -ketju on savuton työpaikka.
Toivomme sinulta:
Aikaisempaa esimieskokemusta ravintola-alalta
- Halua työskennellä joustavasti ravintolan eri tehtävissä
- Kykyä toimia muuttuvissa tilanteissa
Suomen ja englannin kielen taitoa. Please note, in this position fluent Finnish is required.
- Hygienia- ja anniskelupassia
Tarjoamme sinulle:
- Mielenkiintoisen ja vaihtelevan työn iloisessa ja liikunnallisessa työympäristössä
- Upean ja tiiviin työporukan, johon moni palaa kausi toisensa jälkeen
- Kattavat henkilöstöedut (Lapland Hotels, Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts)
Mahdollisuuden henkilöstömajoitukseen
Majoituksen sijainnin vuoksi oma auto helpottaa liikkumista.
Huomioithan, että käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana, ja paikka täytetään heti sopivan hakijan löydyttyä.
LISÄTIETOJA TYÖPAIKASTA
Maarika Varrio
Rekrytointikonsultti
+358 44 420 4385
maarika.varrio@staffpoint.fi
#laplandtarjoilija #laplandesihenkilö
Lapland Hotels
Lapland Hotels & Safaris Oy tarjoaa pohjoisen elämyksiä kaikille aisteille. Sen muodostavat Suomen suurin yksityinen hotelliketju Lapland Hotels, Pohjoismaiden suurin ohjelmapalveluyritys Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts. Koko konserni työllistää yhteensä noin 1 950 henkeä.
Lapland Hotelsiin kuuluu 20 hotellia, yli 2 600 huonetta ja huoneistoa sekä reilu 11 000 ravintolapaikkaa ympäri Suomen: Ylläksellä, Levillä, Saariselällä, Rovaniemellä, Oloksella, Luostolla, Kilpisjärvellä, Pallaksella ja Hetassa sekä Helsingissä, Tampereella, Oulussa, Kuopiossa ja Kartano & Kylpylähotelli Haikko Porvoossa.
Lapland Safaris tarjoaa ainutlaatuisia luontoaktiviteetteja Lapin viidessä kohteessa: Rovaniemellä, Ylläksellä, Saariselällä, Levillä ja Luostolla.
Lapland Ski Resorts muodostuu viidestä hiihtokeskuksesta, jotka sijaitsevat Ylläksellä, Luostolla, Oloksella, Pallaksella ja Rovaniemellä.
Työnhakusi etenemisen kannalta tarvitsemme sinulta suosittelijan. Muista mainita suosittelijan yhteystiedot (nimi, yritys, puhelinnumero) hakemuksessasi.
