RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖ LAPLAND HOTELS SAAGA JA TAIGA PUB & KITCHEN

StaffPoint hakee ravintolapäällikköä kokoaikaiseen ja vakituiseen työsuhteeseen Lapland Hotels Saagaan ja Taiga Pub & Kitchen:n Ylläkselle. Työn aloitus sopimuksen mukaan, mahdollisimman pian. 

Lapland Hotels Saagan ravintolamaailmaan kuuluu kolme erityylistä ravintolaa. Àla Carte-ravintola Tsohka, joka tarjoaa laadukkaalla listallaan aitoja ja puhtaita Lapin makuja. Buffet-ravintola, jossa tarjoillaan aitojen makujen aamiainen, lounas ja päivällinen seisovasta pöydästä. Bistro, jonka listalta löytyy taatusti mehevät burgerit ja maistuvat erikoisoluet. Taiga Pub &Kitchen kuuluu Lapland Hotels hotelli- ja ravintolaperheeseen ja rinneravintolana tuo tunnelmaa tunturiin. Taigan liekki loimuaa rennolle tunturiruoalle, maistuville lounaille, laskupäivän jälkeisille hetkille sekä iltaviihteelle.

Haemme nyt luottohenkilöä, jolta löytyy Aitoa palveluhenkisyyttä, jolla on sielu Lapissa ja asenne sekä kiinnostus arkijohtamiseen kohdillaan. Edellytämme ravintolapäälliköltä esihenkilökokemusta, kehittämisenhalua ravintolatoimintaa kohtaan sekä tulosnälkäisyyttä. Saagan ja Taigan ravintolapäällikkö vastaa à la cartesta, aamiaisesta, buffetista, kokoustoiminnasta, pubista, baarista sekä tapahtumista yhdessä keittiömestarien, apulaisravintolapäälliköiden sekä vuoropäälliköiden kanssa. Sielu Lapissa näkyy kaikessa mitä teet!

Kokoaikainen ja toistaiseksi voimassa oleva työsuhde alkaa sopimuksen mukaan mahdollisimman pian ja se solmitaan StaffPointin ja esihenkilön välille. Palkkaus sopimuksen mukaan.

Työhösi kuuluu:

• Johtaa ja kehittää ravintolatoimintoja matkailukonsernimme strategian, arvojen, laadittujen konseptien ja toimintamallien mukaisesti
• Vastata Lapland Hotels Saagan ja Taiga Pub & Kitchen ravintolatoimintojen tuloksesta, asiakaskokemuksesta, henkilöstötyytyväisyydestä ja toiminnan laadusta
• Toimia lähiesimiehenä ravintolatiimille, auttaa ja kannustaa heitä saavuttamaan yhdessä asetetut tavoitteet
• Toimia tiiviissä yhteistyössä hotellin ja ravintolan muiden osastojen kanssa ja olla mukana hotellin johtoryhmässä

Tarjoamme sinulle:

• Innostavan ja monipuolisen työtehtävän Lapin tunturimaisemissa
• Kilpailukykyisen sopimuspalkan
• Lapland Hotels, Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts kattavat henkilöstöedut
• Mahdollisuuden kehittää ravintolatoimintaamme vieläkin parempaan
• Tilaisuuden  luoda Lapin tarinaa Lapland Hotels Saagan ja Taiga Pub & Kitchen:n ainutlaatuisessa kokonaisuudessa

Edellytämme sinulta:

• Useamman vuoden kokemusta ja osaamista tuloksellisesta ravintolatoimen johtamisesta. Kokemus hotellien ravintolatoimintojen johtamisesta katsotaan eduksi.
• Soveltuvaa alan koulutusta
• Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa. Please note, in this position fluent Finnish is required.
• Erinomaisia yhteistyö-, tiimityöskentely- ja vuorovaikutustaitoja
• Kykyä heittäytyä ja mukautua nopeasti muuttuviin tilanteisiin
• Myyntihenkisyyttä ja aitoa halua ilahduttaa vieraita
• Organisointikykyä ja hyvää paineensietokykyä kausityön vaihteluissa
• Luovuutta sekä intoa kehittää ja kehittyä

Kiinnostuitko?

Huomioithan, että emme ota vastaan sähköpostihakemuksia. Käymme hakijoita läpi jo hakuaikana ja saatamme kontaktoida uusia hakijoita nopeallakin aikataululla. Paikka täytetään sopivan hakijan löydyttyä. Meille on tärkeää tietää sinusta ja työkokemuksestasi, joten kerrothan hakemuksessa hieman itsestäsi ja liität mukaan CV:n ja palkkatoive sekä varauduthan esittämään suosittelijasi tiedot.

Lisätietoa tehtävästä antaa

Linda Hämäläinen
Rekrytointikonsultti
+35844 420 4284
linda.hamalainen@staffpoint.fi

#laplandtarjoilija #laplandesihenkilö